香肠蒸豆米

配料

• 香肠
• 毛豆米
• 鸡油
• 老鸡汤
• 鸡精
• 盐

步骤

• 1. 香肠分切成片；
• 2. 将 120g 豆米放入餐具底部，撒上 1g 盐、1g 鸡精、13g 鸡油；
• 3. 将 30g 香肠片平铺在豆米上,并加入 20g 老鸡汤；
• 4. 待蒸柜上汽后，蒸制 12 分钟。